【高斯摩】日本CHINO千野 食品用数字芯温计MF1000

【高斯摩】日本CHINO千野 食品用数字芯温计MF1000

产品概述

CHINO 千野 MF1000 食品用数字芯温计，为食品行业专用便携式刺入式中心温度计，配备针状 K 型热电偶探头，用于检测食品内部芯温、液体温度。主机与传感器手柄采用抗菌材质，IP67 防尘防水，整机可直接水洗，满足食品车间卫生管控要求，适配 HACCP 食品安全体系温度记录管理。另有 SUS316 金属手柄版本 MF1000-M 可选，耐油、耐化学品性能更强。

核心参数

1. 传感器类型：K 型热电偶，金属保护管针式探头，接地测温接点

2. 测量温度范围：-40℃～260℃

3. 测量精度：环境 0～50℃时 ±0.5℃±1 个字；环境 - 10～0℃区间 ±1.5℃±1 个字

4. 响应速度：2 秒（0℃水中达到 90% 响应）

5. 显示规格：3 位半 LCD 液晶显示屏，数字高度 12.7mm；分辨率 0.1℃（-40.0～99.9℃），1℃（100～260℃）

6. 防护等级：IP67 防尘防水

7. 外壳材质：抗菌 ABS 树脂（标准版）；SUS316 不锈钢手柄（MF1000-M）

8. 供电规格：9V（006P）干电池

9. 电池续航：连续使用约 500 小时，内置 5 分钟自动关机功能

10. 重量：约 165g（不含电池）

11. 工作环境：0～50℃，湿度 0～90% RH，无凝露

产品特点

• 针状刺入式探头，可直接插入肉制品、面点、酱料等食材内部，精准测量食品中心芯温，也可用于液体测温

• 抗菌外壳设计，主机与传感器手柄均采用抗菌 ABS 树脂，减少细菌附着，符合食品车间卫生规范

• IP67 防尘防水，沾油污、食材残渣后可直接水洗，清洁简单，适配食品车间清洗作业

• 耐冲击结构，1 米高度跌落不易损坏，适合车间频繁移动点检使用

• 背部探头收纳结构，传感器线缆可收纳在仪器背面，单手即可完成测温，携带便捷

• 2 秒高速响应，快速读取食材芯温，提升大批量食材抽检效率

• 可选 SUS316 金属手柄款，耐热、耐油、耐化学清洗剂，适合油脂多、需要频繁化学消毒的工况

应用场景

食品加工厂蒸煮 / 杀菌工序芯温检测、熟食冷却过程温度监控、餐饮中央厨房、肉制品加工、烘焙食品、酱料液体测温、冷链食材入库抽检、HACCP 体系温度点检记录。

使用注意事项

1. 刺入探头使用前后做好清洁消毒，避免交叉污染；清洗时请勿长时间浸泡

2. 探头尖端锋利，操作时注意防护，避免扎伤；不可用力弯折针状传感部位

3. 测量高温食材时，注意线缆耐温上限，硅胶线缆不可长时间接触高温表面

4. 避免强电磁干扰环境，否则会造成测温数值波动

5. 长期存放需取出电池，防止漏液损坏内部电路

6. 建议定期计量校准，保证检测数据满足食品安全审核要求